A Backstage, que tem escritórios no Rio de Janeiro e em Lisboa, assinou na Espanha a produção do estande e de todos os eventos da delegação do Rio de Janeiro, que foi convidada para participar da edição deste ano do Madrid Fusión – congresso de gastronomia contemporânea e inovação culinária realizado anualmente na Espanha desde 2003.
Para as ações do Rio de Janeiro no evento, a produtora é a representante exclusiva da Vocento, empresa dona da plataforma Madrid Fúsion.
O espaço traz imagens de cenários icônicos da cidade, como o Cristo Redentor e a vista da Lagoa Rodrigo de Freitas. O piso remete ao calçadão de Ipanema.
A delegação brasileira, liderada pela Secretaria Municipal de Turismo do Rio, teve por lá chefs como João Diamante, Paula Prandini, Gerônimo Athuel, João Paulo Frankenfeld, Kátia Barbosa, Rafa Costa e Silva, Jéssica Trindade, Claude Troisgos e Monique Gabiatti. Na programação, workshops com os chefs, apresentações sobre o cenário Brasil da Gastronomia e produtos locais.
Para Daniela Maia, secretária de Turismo do Rio, a importância da gastronomia para a economia atinge diversos outros setores e, como o próprio convite da Espanha reconhece, o Rio de Janeiro é um player estabelecido e com potencial nesse segmento.
